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Source : Hypotheses.org

Organisations Paysannes et sécurité alimentaire : une relation ancienne

alimentaire, Sécurisation (24 mai 2016)

Les organisations paysannes ont historiquement une place centrale dans ces politiques. C’est le résultat des actions priorisées dans le domaine : accroître la production pour assurer la disponibilité de denrées agricoles et mieux gérer les stocks. De fait, une large partie des politiques de ...

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Atelier "Sécurisation alimentaire et jeux d’acteurs en Afrique subsaharienne"

rapha (17 janv. 2016)

Les membres du projet de recherche "Sécurisation alimentaire: Objets, acteurs et trajectoires d'innovation", associant  l’Université  Paris  1  et  le  Groupe  Nutriset,  ont organisé  le  8  décembre  2015  un  atelier  de  réflexion sur la thématique "Sécurisation ...

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Qu’est-ce que la «sécurisation» ?

alimentaire, Sécurisation (16 mars 2015)

La notion de sécurisation est récente dans le champ de la recherche pour le développement. Pendant longtemps, chercheurs et décideurs ont mis l’accent sur « vulnérabilité à l’insécurité » (années 1990) avant de céder au prisme de la « résilience » (depuis 2005). En revanche, le ...

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Satisfaction alimentaire en milieu urbain Burkinabè

alimentaire, Sécurisation (22 juin 2015)

Ce film a été réalisé par Raphaëlle Héron, doctorante en socio-anthropologie du développement à l'Université Paris 1 Panthéon Sorbonne. Il porte sur le bâbenda, "un mets traditionnel modernisé". La thèse est présentée ici.

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Synthèse Table ronde internationale:«Sécurisation alimentaire:dynamiques et pratiques » 9 - 10 mars 2016 ISSP – Université de Ouagadougou

alimentaire, Sécurisation (16 mars 2016)

La table ronde « Sécurisation alimentaire : dynamiques et pratiques » a été organisée les 9-10 mars 2016, à l’ISSP-Université de Ouagadougou, dans le cadre du projet de recherche « Sécurisation alimentaire : objets, acteurs et trajectoires d’innovation » (SAOATI). Elle a ...

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Pourquoi la "sécurisation" ?

alimentaire, Sécurisation (10 mars 2015)

L’émergence du concept de « sécurisation » renvoie aux difficultés persistantes pour atteindre les objectifs normés en matière de lutte contre l’insécurité alimentaire. Elle marque également les limites des approches techniques du traitement curatif de la faim dans un contexte d’ ...

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Sécurisation alimentaire

alimentaire, Sécurisation (4 mars 2015)

Le carnet s'inscrit dans la valorisation du projet de recherche "Sécurisation alimentaire : objet, acteurs et trajectoires d'innovation". Cette étude s'intéresse d'abord aux changements de paradigme dans le champ de la sécurité alimentaire et nutritionnelle : qu'ils résultent d'une évolution ...

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Les commerçants : des acteurs incontournables de la (in)sécurité alimentaire dans la Gnagna

alimentaire, Sécurisation (24 mai 2016)

Les commerçants sont des acteurs essentiels dans le domaine de la sécurité alimentaire : ils approvisionnent les dispositifs de gestion publique de la sécurité alimentaire (stocks) ou certaines ONG, ils assurent une très grande part de la commercialisation. Au total, 80 entretiens ont été ...

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Rapports de genre et sécurisation alimentaire

alimentaire, Sécurisation (24 mai 2016)

Cette recherche menée par Imane El Rhomri s’intéresse à la place et à l’impact des rapports de genre, en interaction avec d’autres catégories de stratification sociale (origine ethnique, âge, place dans le lignage, rang d’épouse, statut matrimonial, etc.) dans la construction sociale ...

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"Sécurisation" et "innovation": quel lien ?

alimentaire, Sécurisation (16 mars 2015)

Le champ de la sécurité alimentaire et nutritionnelle est marqué par de multiples expérimentations en matière de diffusion et d’apprentissage. Certaines peuvent être considérées comme des innovations tandis que d’autres se situent plus dans la continuité des actions entreprises. D’une ...

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