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Pactols_x
Source : Persée

La Madeleine (Tursac, Dordogne) : une étude paléoéconomique du Paléolithique supérieur

Boyle, Katherine V. (1994)

La Madeleine (Tursac, Dordogne) is one of the most important upper paleolithic sites m Western Europe. Sedimentology, chronology and artefact data have often been studied, but there remains much to be said about the fauna. If one only considers climate and the environment, little more may be learned ...

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Source : MISHA

Les ossements animaux, l'archéozoologie et les professions de l'alimentation dans le Nord de la Gaule romaine : le cas de la boucherie bovine

Oueslati, Tarek (2005)

En Gaule la boucherie spécialisée dans la viande de bœuf constitue une production de masse opposée à la boucherie domestique. Elle n'est attestée que par 2 sols de boucherie (Arras et Noyon) et surtout par des déchets caractéristiques de ses activités. Etude de l'évolution du ...

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Source : HAL

Les restes d'animaux de l'espace public de l'oppidum du Titelberg

Méniel, Patrice (3 nov. 2006)

Cette présentation sera consacrée aux principaux résultats de l'étude des restes animaux (env. 100000) issus des fouilles menées entre 1997 et 2003 par J. Metzler sur la zone des sanctuaires de l'oppidum du Titelberg. Les niveaux analysés sont datés entre le premier siècle avant notre ère ...

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Source : Gallica

Honneurs rendus à la pauvreté en l'Eglise de St Jacques de la Boucherie : [estampe] / [non identifié]

(1790)

Référence bibliographique : De Vinck, 3375 Référence bibliographique : Hennin, 10437 Référence bibliographique : Vidéodisque, 3815-3816 Appartient à l’ensemble documentaire : Est18Rev1

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Source : Theses.fr

Entre alimentaire et technique : l'exploitation animale aux débuts du paléolithique supérieur : stratégies de subsistance et chaînes opératoires de traitement du gibier à Isturitz, La Quina aval, Roc-de-Combe et Les Abeilles

Soulier, Marie-Cécile (25 juin 2013)

En Europe occidentale, le passage du Paléolithique moyen au Paléolithique supérieur voit la conjonction de plusieurs évènements majeurs parmi lesquels figure le développement de comportements dits « modernes ». Si la mise en place du Paléolithique supérieur est fréquemment discutée sous ...

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Source : Gallica

Partie an der Ill, bei der alten Metzig = vue de l'Ill, près de l'ancienne boucherie

Bernhoeft, Charles. Fonction indéterminée (1895)

Appartient à l’ensemble documentaire : BNUStr003

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Source : Persée

Stratégies de subsistance des Aurignaciens de Solutré (Saône-et-Loire). Les apports de la fouille préventive de 2004

Connet, Nelly et al. (2012)

In 2004, after more than a century of research on the site of Solutré, a preventive excavation was conducted within the Aurignacian layers located next to the excavations carried out by J. Combier in the 1970s and 80s. Two archaeological units consisting of small, broken limestone slabs were ...

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Source : Calames

« Catalogue des plantes cultivées à présent au Jardin royal des plantes médicinales, estably par Louis le Juste à Paris. Ensemble le plan de ce jardin en perspective orisontale, par Guy de la Brosse, médecin ordinaire du Roy et intendant dudict Jardin. A Paris, chez Jacques Dugast, rue Vieille Boucherie, proche le pont Saint-Michel, vis à vis la rue de la Huchette »

(1641)

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