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Gemet_x
Source : HAL

Design et marketing des produits alimentaires : quelles sont les perspectives d'innovation ?

Gallen, Céline et al. (4 mai 2012)

Design applied to food products is now considered as a specific field. As a strategic issue for food industries, it raises the question of its value within organizations and its acceptability to consumers. Indeed, design upsets their expectations. This article suggests managerial ways so as to ...

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Source : Cairn

Le rôle des commerciaux dans le développement de la performance organisationnelle : le cas des CFC dans les établissements d'enseignement public

Estellat, Nathalie et al. (2011)

RésuméLes CFC ou les conseillers en formation continue exercent au sein de leur académie et plus précisément au sein de leur GRETA, diverses missions dont la commercialisation de formations. Jusqu’à présent ce rôle de commercial ne semble pas ré ...

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Source : UPV

Business analysis for Wal-Mart, a grocery retail chain, and improvement proposals

BARBERÁ MARCILLA, LAURA (17 nov. 2014)

This study consists on the analysis of a very big grocery retail chain and the proposal of a serial of improvements I consider that can help the company to grow in the future. Wal-Mart Stores, Inc. is a multinational retail corporation that runs large discount superstores and warehouses. It was ...

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Source : Cairn

L'Élevage bovin en Limousin au XVIIIe siècle : Des bœufs gras pour Paris

Delhoume, Jean-Pierre (2004)

RésuméAlors que le Limousin est souvent décrit comme un pays pauvre, isolé et archaïque, c’est depuis longtemps une terre d’élevage, qui s’est orientée précocement vers la commercialisation de bœufs gras, destinés surtout à la ...

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Source : Persée

Vers une grammaire de l'image publicitaire

Cossette, Claude (1973)

Parallèlement à leurs revendications économiques et politiques fondamentales, les graphistes et les publicitaires du Québec réclament leur autonomie dans l'expression. Comme tous les Canadiens d'expression française, ils ont pris conscience, avec la révolution tranquille des années 1960, de ...

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Source : DANS

Quantifying the agri-food supply chain: proceedings of the Frontis workshop on quantifying the agri-food supply chain, Wageningen, The Netherlands, 22-24 October 2004

Ondersteijn, C.J.M. et al. (2006)

Due to globalization and internationalization of agri-food production, the arena of competition and competitive advantage is moving from individual firms operating on spot markets towards supply chains and networks. Therefore, coordination between firms within the chain becomes more important. ...

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Source : Revues.org

Commerce et logiques d’acteurs dans la région de Kolda au Sénégal

Dia, Néné (1 déc. 2011)

Dans la région de Kolda, le commerce du lait de vache s'est progressivement développé grâce à l’existence des ceintures laitières périurbaines et à la création récente d’un « bassin laitier » par une société cotonnière désireuse de diversifier ses activités. Ces espaces de ...

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Source : HAL

Tendances de consommation et stratégies de différenciation des distributeurs

Volle, Pierre et al. (2002)

Article disponible sur pvolle.net National audience The authors examine the main consumption trends that are considered to be relevant to the retail industry, when differenciation becomes the main strategic objective. This research aims at helping the retailers to understand the major trends and to ...

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Source : Cairn

Voyage en terres bipolaires

Martin, Emily (2013)

Comment vivent les Américains décrits comme maniaco-dépressifs ? Ce livre explore leur expérience quotidienne à travers une enquête ethnographique auprès de groupes de soutien, de groupes de travail en psychiatrie et de salariés du marketing pharmaceutique. Il s’appuie sur la propre ...

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Source : Revues.org

Sémiotique appliquée et SIC : théorie, méthode et efficacité communicationnelle

Menet, Nicolas et al. (1 août 2013)

Cette étude interroge le rôle de la sémiotique dans le cadre des études appliquées en marketing. S’inspirant des travaux précurseurs de Jean-Marie Floch, elle propose une réflexion autour de la notion de texte sémiotique et de la façon selon laquelle ce dernier se construit autour des ...

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